[Ceci est un exercice pratique pour les étudiants en tourisme dans le cadre du module de cours « Tourisme et Développement Durable peuvent-ils aller de pair ? »]
Instructions générales
« Vous êtes embauchés par les guides de voyage Viatao pour écrire le prochain guide de voyage de votre destination (une région ou un pays). »
Avant de partir sur place, vous faites un travail de recherches préliminaires. Présentez en 20 min, par équipe de 3 ou 4, vos trouvailles en utilisant comme support:
- Google Slides : utilisez et personnalisez un thème de diapositives et spécifiant bien en bas de chaque slide (en petit) vos sources : sont-elles fiables ? (aussi au sein d’une slide récap à la fin). Ajoutez 3 à 5 questions à choix multiples (4 choix) que vous insérez dans les parties pertinentes de votre présentation pour poser les questions à la classe et faire voter à main levée (sur des éléments qui vous paraissent importants à retenir, et pour rendre ainsi votre présentation plus dynamique, aussi ces questions pourront être utilisées pour le QCM pendant vos examens en fin d’année). Quand vous donnez des chiffres, utilisant des éléments de comparaison au maximum pour que ce soit vraiment parlant (par exemple: « la superficie de l’Australie est équivalent à 5 fois la France » est plus parlant que « l’Australie fait 7,692 millions km² »)
- Google MyMap : ajoutez au moins 2 calques de types « points d’intérêt » et « idées d’itinéraires », enrichir chaque élément ajouté de photos, commentaires et articles/vidéos. Pour les itinéraires, inspirez-vous d’Evaneos par exemple. Préférez la qualité à la quantité : indiquez par exemple le top 5 des randonnées, des plages, des villes à visiter… (en choisissant des icônes différents par exemple par « type » d’attractions touristiques).
- AirTable : indiquez bien tous les liens (Google Slides, Google MyMap, office de tourisme du pays) et étudiants travaillant pour chaque destination.
Exemples d’éléments à inclure :
Culture générale, résumez brièvement la situation du pays en balayant les thématiques suivantes :
- Géographie du pays et saisonnalité (meilleures périodes pour visiter ?)
- Histoire
- Ethnies et religions
- Politique (roi/président ? stabilité ?)
- Économie : quel PIB ? chômage ? principaux secteurs économiques et poids de chacun ?
Destination touristique, la Google Map que vous aurez créée permettra en particulier d’illustrer cette partie.
- Principaux sites et expériences touristiques : les incontournables ?
- Infrastructures : aéroports, principales routes, trains, pistes cyclables, chemins de randonnée ?
- Hébergements : des écolodges / hôtels avec des pratiques exemplaires en terme de tourisme durable ?
- Réceptifs : des agences de voyage réceptives francophones ?
- Poids du tourisme. Choisissez quelques chiffres qui vous paraissent pertinents : part du PIB, nombre d’emplois, nombres de visiteurs, nationalités des touristes internationaux… Besoin d’un VISA pour les français ? Combien ça coûte ? Une taxe touristique d’entrée dans le pays ? Prix d’un billet aller-retour depuis la France ?
- Analyse du site internet de l’office de tourisme du pays et de sa stratégie marketing : une vidéo vitrine ? Types de tourisme développés ? Logo, slogans ? Campagnes de publicité ? Présence dans les réseaux sociaux ?
- Tourisme, développement durable et communication :
- Tourisme durable : Certains lieux souffrent-ils d’un « trop » de visiteurs (tourisme de masse) ? Des quotas de visiteurs max pour certaines attractions touristiques ? législation pour limiter Airbnb ? Quels sites sont classés à l’UNESCO (sont-ils en péril ?) ? Problèmes de tourisme sexuel ? Des réserves naturelles et parcs nationaux (calculer le ratio : nombre d’hectares conservés divisés par la superficie totale du pays) ? Certaines activités touristiques mettent-elles en scène des animaux sauvages ? Fabrication de souvenirs, plats locaux à base d’animaux ? Existe-t-il une certification/label de qualité touristique (proposé par le ministère de tourisme) ? Inclut-il des critères socio-environnementaux ? Quelle empreinte carbone pour une vol depuis la France vers cette destination ?
Évaluation :
- Note principale sur ce travail de groupe : Florie et les étudiants de la classe utilisent les critères de ce formulaire pour noter la prestation.
- Contrôle continu : tout au long du cours les étudiants devront réaliser certains travaux. Leur sérieux dans la réalisation de ces missions, ainsi que leur comportement (respectueux / professionnel et participation proactive durant les cours en posant des questions) impactera leur note finale (points bonus / malus). Parmi ces différents travaux, la visualisation du film « Demain » et réponse aux questions de ce formulaire avant le 1er cours.